パパインパウダー、天然パパイヤ果実エキス

1. 食品産業:
パパイン酵素反応は、食品中の大きなタンパク質分子を、吸収されやすい小さなペプチドまたはアミノ酸に加水分解するために使用できます。鶏肉、豚、牛、魚介類、血液製剤、大豆、ピーナッツなどの動植物のプロテアーゼ加水分解、肉軟化剤、ワイン清澄剤、ビスケットほぐし剤、麺安定剤、健康食品、醤油醸造、ワインなどに広く使用されています。発酵剤は、食品の栄養価を向上させるだけでなく、コストを削減することができます.
2. ビスケット産業:
ウェットグルテンの程度を下げ、生地の可塑性と物理的および化学的特性を改善し、同時にタンパク質高分子を短いペプチドとアミノ酸に加水分解し、糖とアミノクラスの材料にして複雑なメイラード反応を行い、製品の色を速くします、色と光沢と目に心地よいオイル湿潤明るい感触、ルーズでパリッとしたより大きな容量比とセクションメッシュ構造、良好なレベル。ケーキのひび、壊れたケーキの割合が減少し、ケーキの形状が正しく、収縮することなくいっぱいになり、パターンが明確になり、ケーキの表面が滑らかになります。また、メタ重亜硫酸ナトリウムを 10% ～ 25% 削減できるため、SO2 などの有害物質の残留量を削減できるだけでなく、ビスケットの風味に対する化学添加物の影響を修正し、ビスケットの品質を効果的に向上させることもできます。
3.製薬業界：
パパイヤ喉錠、パパイヤ腸溶錠（カプセル）、パパイヤバッカル錠などのパパイン含有薬には、抗炎症、胆汁分泌促進、鎮痛、消化、免疫力の向上などの効果があり、さらなる研究により、次の目的にも使用できることが示されています赤血球の表面や血液型識別剤の検査、婦人科疾患、緑内障、虫刺されなどの治療に。
4.繊維産業：
ウールの収縮防止: パパイン処理されたウール、その引張強度は従来の方法よりも高く、ウールの感触は柔らかく、快適で、収縮抵抗、引張強度およびその他の収縮の影響は 0 です。蚕の精練、絹糸の精錬にも使用できます。
5.皮革産業:
パパイン皮の除毛剤、なめし革、本品によるなめし革で、毛穴が細かく明るい。
6. 飼料産業:
飼料中のタンパク質をアミノ酸に分解し、浸透量の栄養素を増やし、卵の吸収と利用を促進し、家禽は同時に動物の内因性酵素欠乏を補い、飼料利用率を改善し、飼料コストを削減し、食欲を高め、促進します動物の成長は、毎日の利益と活力を向上させ、野菜、果物、高度な複合肥料添加物としても使用できます。
7. 毎日の化学工業:
石鹸、せっけん、洗剤、粉末洗剤、手指消毒剤などに使用され、衣服は血液、牛乳、ジュース、醤油油、その他の汚れ、通常の洗剤などで汚れ、一般的にこれらの汚れを取り除くことは困難です.洗剤にプロテアーゼを入れることで、汗ジミ、血ジミが簡単に落とせ、除菌・除菌ができれば安心・安全。
8.化粧品業界：
パパインは人の皮膚の老化したキューティクルに作用し、その分解と分解を促進し、除去して皮膚の若返りと細胞の成長を促進する効果を達成し、パパイン加水分解物は皮膚表面にアミノ酸誘導体フィルムの層を形成し、肌の潤いを保ちます。スムーズ;パパインはメラニンの銅イオンと複合体を形成しやすく、メラニンの形成を減らしてメラニンを除去することができ、パパインによって加水分解されたトリペプチドはメラニンのチロシン形成活性を直接阻害し、フリーラジカルの影響を排除することができます。美白とシミの除去の効果を達成するために
9. また、歯磨き粉、マウスウォッシュ、歯磨き粉などに加えて、口の中をきれいにし、歯石や歯石を取り除き、他の溶剤でコンタクトレンズにすることもできます 製品名 製品タイプ 製品 酵素活性範囲製品特性 パパイン粉末 50,000U /g～300,000U /g 淡黄色または白色の固体粉末 液体 50,000～800,000U/mL 淡黄色の液体 クリーン消毒剤や写真フィルムの銀回収など